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Ingwer

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
Vitamin B1-Thiamin20 µg
Vitamin B2-Riboflavin40 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent917 µg
Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
Vitamin B6-Pyridoxin160 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium13 mg
Kalium415 mg
Calcium18 mg
Magnesium43 mg
Phosphor27 mg
Schwefel30 mg
Chlorid8 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen500 µg
Zink1200 µg
Kupfer150 µg
Mangan2000 µg
Fluorid80 µg
Iodid5 µg