Alles zur Zutat Amaranth
Amaranth Rezepte
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Sauerkirschauflauf mit gepufftem Amaranth
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Sauerkirschauflauf mit gepufftem Amaranth
Einfach | 40 Min. | 441 kcal
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385kcal18%
Brennwert
1.611kJ18%
Energie
0,2GRAMM0%
Wasser
14GRAMM29%
Eiweiß
6,5GRAMM9%
Fett
66GRAMM25%
Kohlenhydrate
9,3GRAMM0%
Ballaststoffe
3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Amaranth enthält 1.611 kJ Brennwert bzw. 385 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 18,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,45 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 6,51 g Fett (8,6 %) als auch 66,17 g Kohlenhydrate (25,1 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin80 µg
- Vitamin B2-Riboflavin208 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1286 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4303 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1047 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin223 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure49 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure4200 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium21 mg
- Kalium366 mg
- Calcium214 mg
- Magnesium266 mg
- Phosphor455 mg
- Schwefel140 mg
- Chlorid105 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen7590 µg
- Zink3180 µg
- Kupfer777 µg
- Mangan2260 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid2.5 µg