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    Weizenmehl 812

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent400 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol400 µg
    Vitamin B1-Thiamin260 µg
    Vitamin B2-Riboflavin60 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure890 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3223 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure630 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin280 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium190 mg
    Calcium17 mg
    Magnesium53 mg
    Phosphor180 mg
    Schwefel50 mg
    Chlorid40 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2433 µg
    Zink1736 µg
    Kupfer246 µg
    Mangan1307 µg
    Fluorid50 µg
    Iodid1.1 µg