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    Weizenmehl 630

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent176 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol176 µg
    Vitamin B1-Thiamin120 µg
    Vitamin B2-Riboflavin50 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure840 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3340 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium150 mg
    Calcium15 mg
    Magnesium31 mg
    Phosphor120 mg
    Schwefel110 mg
    Chlorid62 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1412 µg
    Zink1165 µg
    Kupfer213 µg
    Mangan783 µg
    Fluorid60 µg
    Iodid0.9 µg