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    Weizenmehl 1700

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1600 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1600 µg
    Vitamin K-Phyllochinon30 µg
    Vitamin B1-Thiamin470 µg
    Vitamin B2-Riboflavin170 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent7333 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1200 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin460 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium390 mg
    Calcium26 mg
    Magnesium130 mg
    Phosphor350 mg
    Schwefel125 mg
    Chlorid37 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen5002 µg
    Zink3432 µg
    Kupfer465 µg
    Mangan3525 µg
    Fluorid60 µg
    Iodid2.4 µg