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    Weizenmehl 1200

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent390 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol390 µg
    Vitamin B1-Thiamin350 µg
    Vitamin B2-Riboflavin76 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2340 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4257 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin330 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium241 mg
    Calcium17 mg
    Magnesium55 mg
    Phosphor198 mg
    Schwefel55 mg
    Chlorid45 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2840 µg
    Zink2500 µg
    Kupfer400 µg
    Mangan2125 µg
    Fluorid60 µg
    Iodid1.7 µg