Alles zur Zutat Weizenmehl 1200

Weizenmehl 1200 Rezepte

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Weizenmehl 1200 - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
334kcal16%

Brennwert

1.397kJ16%

Energie

14GRAMM1%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

2,2GRAMM3%

Fett

66GRAMM25%

Kohlenhydrate

5,6GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Weizenmehl 1200 enthält 1.397 kJ Brennwert bzw. 334 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,41 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 2,16 g Fett (2,9 %) als auch 66,08 g Kohlenhydrate (25,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent390 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol390 µg
  • Vitamin B1-Thiamin350 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin76 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2340 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4257 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin330 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium241 mg
  • Calcium17 mg
  • Magnesium55 mg
  • Phosphor198 mg
  • Schwefel55 mg
  • Chlorid45 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2840 µg
  • Zink2500 µg
  • Kupfer400 µg
  • Mangan2125 µg
  • Fluorid60 µg
  • Iodid1.7 µg