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Roggenmehl 815
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Allergene
Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
- GlutenGluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
Vitamine pro 100g
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent340 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol340 µg |
| Vitamin B1-Thiamin180 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin92 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent1767 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure600 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin110 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.5 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium1 mg |
| Kalium170 mg |
| Calcium22 mg |
| Magnesium26 mg |
| Phosphor128 mg |
| Schwefel140 mg |
| Chlorid32 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2050 µg |
| Zink1457 µg |
| Kupfer210 µg |
| Mangan2010 µg |
| Fluorid150 µg |
| Iodid2.1 µg |