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Roggenmehl 815
Nährwerte pro 100g
Allergene
Vitamine pro 100g
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent340 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol340 µg |
| Vitamin B1-Thiamin180 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin92 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent1767 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure600 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin110 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.5 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium1 mg |
| Kalium170 mg |
| Calcium22 mg |
| Magnesium26 mg |
| Phosphor128 mg |
| Schwefel140 mg |
| Chlorid32 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen2050 µg |
| Zink1457 µg |
| Kupfer210 µg |
| Mangan2010 µg |
| Fluorid150 µg |
| Iodid2.1 µg |