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Roggenmehl 1740

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent860 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol860 µg
Vitamin B1-Thiamin370 µg
Vitamin B2-Riboflavin220 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1900 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3433 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1100 µg
Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure70 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium387 mg
Calcium26 mg
Magnesium82 mg
Phosphor339 mg
Schwefel140 mg
Chlorid69 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3200 µg
Zink3550 µg
Kupfer390 µg
Mangan3480 µg
Fluorid150 µg
Iodid4.5 µg