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Roggenmehl 1590

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent650 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol650 µg
Vitamin B1-Thiamin300 µg
Vitamin B2-Riboflavin130 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1600 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3167 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1100 µg
Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure70 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium377 mg
Calcium21 mg
Magnesium55 mg
Phosphor198 mg
Schwefel140 mg
Chlorid40 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3000 µg
Zink3260 µg
Kupfer360 µg
Mangan3200 µg
Fluorid150 µg
Iodid4.1 µg