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    Roggenmehl 1150

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
    Vitamin B1-Thiamin220 µg
    Vitamin B2-Riboflavin100 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1150 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2650 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure37 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium1 mg
    Kalium297 mg
    Calcium28 mg
    Magnesium50 mg
    Phosphor196 mg
    Schwefel140 mg
    Chlorid35 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2066 µg
    Zink2101 µg
    Kupfer314 µg
    Mangan2327 µg
    Fluorid150 µg
    Iodid2.9 µg