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Roggenmehl 1150

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
Vitamin B1-Thiamin220 µg
Vitamin B2-Riboflavin100 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1150 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2650 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1000 µg
Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure37 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1 mg
Kalium297 mg
Calcium28 mg
Magnesium50 mg
Phosphor196 mg
Schwefel140 mg
Chlorid35 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2066 µg
Zink2101 µg
Kupfer314 µg
Mangan2327 µg
Fluorid150 µg
Iodid2.9 µg