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    Fenchelknollen, ungeputzt

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent22 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin130 µg
    Vitamin B1-Thiamin31 µg
    Vitamin B2-Riboflavin102 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure186 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent469 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin55 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure34 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure8370 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium25 mg
    Kalium367 mg
    Calcium35 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor47 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen0 µg
    Zink205 µg
    Kupfer0 µg
    Mangan0 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid0 µg