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      Kopfsalat

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent186 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin1115 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent567 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol567 µg
      Vitamin K-Phyllochinon129 µg
      Vitamin B1-Thiamin47 µg
      Vitamin B2-Riboflavin32 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure320 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent503 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin56 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure41 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium7 mg
      Kalium306 mg
      Calcium21 mg
      Magnesium9 mg
      Phosphor23 mg
      Schwefel16 mg
      Chlorid57 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen314 µg
      Zink298 µg
      Kupfer49 µg
      Mangan180 µg
      Fluorid23 µg
      Iodid1.8 µg
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