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          Eisbergsalat, ungeputzt

          Nährwerte pro 100g

          Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

          Allergene

          Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

          Keine enthalten

          Vitamine pro 100g

          Vitamin A-Retinoläquivalent480 µg
          Vitamin A-Beta-Carotin2880 µg
          Vitamin E-Tocopheroläquivalent456 µg
          Vitamin E-Alpha-Tocopherol456 µg
          Vitamin B1-Thiamin40 µg
          Vitamin B2-Riboflavin12 µg
          Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure160 µg
          Vitamin B3-Niacinäquivalent327 µg
          Vitamin B5-Pantothensäure37 µg
          Vitamin B6-Pyridoxin46 µg
          Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
          Vitamin B9-gesamte Folsäure42 µg
          Vitamin C-Ascorbinsäure3440 µg

          Mineralstoffe pro 100g

          Natrium10 mg
          Kalium140 mg
          Calcium15 mg
          Magnesium6 mg
          Phosphor16 mg
          Schwefel13 mg
          Chlorid34 mg

          Spurenelemente pro 100g

          Eisen400 µg
          Zink119 µg
          Kupfer22 µg
          Mangan121 µg
          Fluorid80 µg
          Iodid1.6 µg
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