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      Eisbergsalat, ungeputzt

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent480 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin2880 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent456 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol456 µg
      Vitamin B1-Thiamin40 µg
      Vitamin B2-Riboflavin12 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure160 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent327 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure37 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin46 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure42 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure3440 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium10 mg
      Kalium140 mg
      Calcium15 mg
      Magnesium6 mg
      Phosphor16 mg
      Schwefel13 mg
      Chlorid34 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen400 µg
      Zink119 µg
      Kupfer22 µg
      Mangan121 µg
      Fluorid80 µg
      Iodid1.6 µg
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