Alles zur Zutat Rotkohl, ungeputzt
Rotkohl, ungeputzt Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Rotkohl, ungeputzt". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Asiatischer Nudelsalat mit Dinkelvollkornpenne
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Asiatischer Nudelsalat mit Dinkelvollkornpenne
Einfach | 20 Min. | 437 kcal
Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
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Veganes Pulled mit Spätzle und Rotkraut
Einfach | 30 Min. | 704 kcal
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18kcal1%
Brennwert
74kJ1%
Energie
71GRAMM3%
Wasser
1,2GRAMM2%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
2,8GRAMM1%
Kohlenhydrate
2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,6GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Rotkohl, ungeputzt enthält 74 kJ Brennwert bzw. 18 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,17 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,14 g Fett (0 %) als auch 2,761 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin12 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1326 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1326 µg
- Vitamin K-Phyllochinon19 µg
- Vitamin B1-Thiamin49 µg
- Vitamin B2-Riboflavin34 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure335 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent485 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin117 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure27 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure44572 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium9 mg
- Kalium188 mg
- Calcium29 mg
- Magnesium12 mg
- Phosphor23 mg
- Schwefel53 mg
- Chlorid78 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen343 µg
- Zink146 µg
- Kupfer31 µg
- Mangan125 µg
- Fluorid9 µg
- Iodid2.2 µg