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Pak Choi

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent71 µg
Vitamin A-Beta-Carotin426 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent240 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol240 µg
Vitamin K-Phyllochinon80 µg
Vitamin B1-Thiamin33 µg
Vitamin B2-Riboflavin37 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent717 µg
Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
Vitamin B6-Pyridoxin121 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure66 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure26000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium19 mg
Kalium144 mg
Calcium40 mg
Magnesium11 mg
Phosphor30 mg
Schwefel60 mg
Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen600 µg
Zink370 µg
Kupfer57 µg
Mangan167 µg
Fluorid15 µg
Iodid0.3 µg