Alles zur Zutat Grünkohl, ungeputzt
Grünkohl, ungeputzt Rezepte
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
60
60Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
20kcal1%
Brennwert
85kJ1%
Energie
47GRAMM2%
Wasser
2,4GRAMM4%
Eiweiß
0,5GRAMM0%
Fett
1,4GRAMM0%
Kohlenhydrate
2,3GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Grünkohl, ungeputzt enthält 85 kJ Brennwert bzw. 20 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,365 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,495 g Fett (0 %) als auch 1,397 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent474 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2843 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent935 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol935 µg
- Vitamin K-Phyllochinon449 µg
- Vitamin B1-Thiamin55 µg
- Vitamin B2-Riboflavin138 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1155 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1805 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin138 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure103 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure57750 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium19 mg
- Kalium248 mg
- Calcium117 mg
- Magnesium17 mg
- Phosphor48 mg
- Schwefel61 mg
- Chlorid33 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1045 µg
- Zink182 µg
- Kupfer31 µg
- Mangan303 µg
- Fluorid11 µg
- Iodid2.5 µg
