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Grünkohl, gesäuert, nicht abgetropft

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent387 µg
Vitamin A-Beta-Carotin2319 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent848 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol848 µg
Vitamin K-Phyllochinon408 µg
Vitamin B1-Thiamin43 µg
Vitamin B2-Riboflavin106 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure890 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1490 µg
Vitamin B6-Pyridoxin93 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure56 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure36651 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium172 mg
Kalium196 mg
Calcium99 mg
Magnesium16 mg
Phosphor41 mg
Schwefel51 mg
Chlorid284 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen830 µg
Zink154 µg
Kupfer28 µg
Mangan261 µg
Fluorid16 µg
Iodid2.3 µg