Alles zur Zutat Grünkohl, gesäuert, nicht abgetropft
Grünkohl, gesäuert, nicht abgetropft Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Grünkohl, gesäuert, nicht abgetropft". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
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19kcal1%
Brennwert
81kJ1%
Energie
92GRAMM4%
Wasser
2,2GRAMM4%
Eiweiß
0,4GRAMM0%
Fett
1,2GRAMM0%
Kohlenhydrate
2,1GRAMM0%
Ballaststoffe
1,2GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Grünkohl, gesäuert, nicht abgetropft enthält 81 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,166 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,449 g Fett (0 %) als auch 1,236 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent387 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2319 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent848 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol848 µg
- Vitamin K-Phyllochinon408 µg
- Vitamin B1-Thiamin43 µg
- Vitamin B2-Riboflavin106 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure890 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1490 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin93 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure56 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure36651 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium172 mg
- Kalium196 mg
- Calcium99 mg
- Magnesium16 mg
- Phosphor41 mg
- Schwefel51 mg
- Chlorid284 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen830 µg
- Zink154 µg
- Kupfer28 µg
- Mangan261 µg
- Fluorid16 µg
- Iodid2.3 µg