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      Grünkohl, gesäuert, abgetropft

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent646 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin3871 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent1573 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol1573 µg
      Vitamin K-Phyllochinon757 µg
      Vitamin B1-Thiamin52 µg
      Vitamin B2-Riboflavin138 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1073 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent2073 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin112 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure33987 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium223 mg
      Kalium236 mg
      Calcium174 mg
      Magnesium24 mg
      Phosphor68 mg
      Schwefel85 mg
      Chlorid474 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen1231 µg
      Zink243 µg
      Kupfer49 µg
      Mangan436 µg
      Fluorid27 µg
      Iodid3 µg
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