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Grünkohl, gesäuert, abgetropft

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent646 µg
Vitamin A-Beta-Carotin3871 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1573 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1573 µg
Vitamin K-Phyllochinon757 µg
Vitamin B1-Thiamin52 µg
Vitamin B2-Riboflavin138 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1073 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2073 µg
Vitamin B6-Pyridoxin112 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure33987 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium223 mg
Kalium236 mg
Calcium174 mg
Magnesium24 mg
Phosphor68 mg
Schwefel85 mg
Chlorid474 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1231 µg
Zink243 µg
Kupfer49 µg
Mangan436 µg
Fluorid27 µg
Iodid3 µg