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Kürbisse, gesäuert, abgetropft

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent73 µg
Vitamin A-Beta-Carotin436 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent922 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol922 µg
Vitamin K-Phyllochinon4 µg
Vitamin B1-Thiamin24 µg
Vitamin B2-Riboflavin35 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure255 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent505 µg
Vitamin B5-Pantothensäure232 µg
Vitamin B6-Pyridoxin49 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure3871 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium204 mg
Kalium160 mg
Calcium25 mg
Magnesium7 mg
Phosphor37 mg
Schwefel10 mg
Chlorid441 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen538 µg
Zink151 µg
Kupfer68 µg
Mangan72 µg
Fluorid27 µg
Iodid1.2 µg