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    Kürbisse, gesäuert, abgetropft

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent73 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin436 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent922 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol922 µg
    Vitamin K-Phyllochinon4 µg
    Vitamin B1-Thiamin24 µg
    Vitamin B2-Riboflavin35 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure255 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent505 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure232 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin49 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure3871 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium204 mg
    Kalium160 mg
    Calcium25 mg
    Magnesium7 mg
    Phosphor37 mg
    Schwefel10 mg
    Chlorid441 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen538 µg
    Zink151 µg
    Kupfer68 µg
    Mangan72 µg
    Fluorid27 µg
    Iodid1.2 µg