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      Brunnenkresse, getrocknet

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent5780 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin34680 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent12649 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol12649 µg
      Vitamin K-Phyllochinon3520 µg
      Vitamin B1-Thiamin898 µg
      Vitamin B2-Riboflavin1669 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure7769 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent15486 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure1122 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin1458 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure280 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure348528 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium140 mg
      Kalium3296 mg
      Calcium2272 mg
      Magnesium435 mg
      Phosphor799 mg
      Schwefel1262 mg
      Chlorid1374 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen37513 µg
      Zink2524 µg
      Kupfer1767 µg
      Mangan6325 µg
      Fluorid309 µg
      Iodid25 µg
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