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    Apfel, getrocknet, geschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent10 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin61 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent964 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol964 µg
    Vitamin K-Phyllochinon10 µg
    Vitamin B1-Thiamin92 µg
    Vitamin B2-Riboflavin61 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure306 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent556 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure5 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin153 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure20 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure12239 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium15 mg
    Kalium515 mg
    Calcium15 mg
    Magnesium31 mg
    Phosphor56 mg
    Schwefel31 mg
    Chlorid10 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2040 µg
    Zink612 µg
    Kupfer510 µg
    Mangan331 µg
    Fluorid51 µg
    Iodid10 µg