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    Äpfel, geschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin17 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent270 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol270 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin30 µg
    Vitamin B2-Riboflavin20 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent150 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure4000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium144 mg
    Calcium3 mg
    Magnesium6 mg
    Phosphor11 mg
    Schwefel6 mg
    Chlorid2 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen400 µg
    Zink120 µg
    Kupfer100 µg
    Mangan65 µg
    Fluorid10 µg
    Iodid2 µg