Dr. med. Detlef Pape ist Facharzt für Innere Medizin. In seiner Praxis in Essen bietet er seit 1994 eine Adipositas-Beratung mit strukturiertem Diätprogramm an. Seit 1994 nahmen mit der von ihm entwickelten Insulin-Trennkost über 10000 Teilnehmer gemeinsam mehr als 45.000 Kilo ab.