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Rucola Salat

Du möchtest von deinem Essen ein schönes Bild mit dem Handy machen, aber es will nicht so recht klappen? Wir zeigen dir 5 Kleinigkeiten auf die du dabei achten solltest – und welche typischen Fehler du vermeiden musst.

5 Tipps für tolle Food-Fotos mit dem Smartphone

SimonCooks

1 linsen-süßkartoffel-salat-6

Du magst Süßkartoffeln, aber dir gehen langsam die Rezeptideen aus? Immer nur Ofenkartoffel ist schließlich irgendwann auch langweilig. Dagegen haben wir etwas: 5 einfallsreiche Rezepte für das neue Lieblingsgemüse.

5 kreative Kochideen mit Süßkartoffel

SerenaCooks

Wochenplan: 7 Gerichte für einen leichten Start ins neue Jahr

Du wünschst dir genussvolle Rezepte, die auf Leichtigkeit statt Hüftgold setzen? Dann darfst du dich auf 7 kulinarische Highlights freuen, die frische Winterzutaten und eine leichte Rezeptur gelungen miteinander verbinden.

7 Rezepte für einen leichten Start ins neue Jahr

SarahCooks

7 vegetarische Soulfood-Rezepte

Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Wir haben für dich 7 vegetarische Rezepte herausgesucht, die ein purer Genuss sind und dem Namen "Soulfood" alle Ehre machen.

Veganer Wochenplan mit Zucchini-Kartoffel-Rösti

Um gut gelaunt in den Frühling zu starten, haben wir 7 schnelle und leckere Rezept-Ideen für dich zusammengestellt. Und das Beste daran: Sie sind auch noch vegan!

7 vegane Frühlingsgerichte

FloCooks von SevenCooks

Pumpkin Spice Florian Ankner

In den USA ein Klassiker, bei uns vor allem durch Starbucks bekannt: Pumpkin Spice. Wir zeigen dir, wie leicht du das Gewürz selber machst - und daraus deinen eigenen Pumpkin Spice Latte.

Pumpkin Spice: So machst du das Trendgewürz selber

pauli_1_von_1

Gyoza (24 von 42)

Du suchst noch nach dem richtigen Essen für den nächsten Kochabend mit Freunden, das jedem schmeckt? Probier's doch mal mit Gyozas. Egal ob mit Fleisch, Garnelen oder vegan - Gyozas sind Comfort-Food, das verbindet.

Feier eine Teigtaschen-Falt-Party mit diesen authentischen Gyozas

3 gegrillte Aubergine mit Nusspesto

Auberginen sind ein Gemüse, das sich in der Pfanne ganz leicht und ohne viel Schnick-Schnack in eine Köstlichkeit verwandeln lässt. Mit diesen Tipps gelingen sie dir immer.

Aubergine braten: Außen knusprig, innen weich

Header Teamstory Redaktion SevenCooks

Wir bei SevenCooks arbeiten jeden Tag auf Hochtouren, um dir die leckersten Rezepte, abwechslungsreichsten Rezeptsammlungen und spannendsten Magazin-Artikel bereit zu stellen. Unsere Highlights im Monat Mai haben wir hier für dich zusammengefasst.

Rückblick Mai: Das Beste auf SevenCooks

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veganes rezept fruchtige karotten ingwer suppe

Du liebst Rezepte, die auf den raffinierten Mix aus „herzhaft“ und „lieblich“ setzen? Dann darfst du dich auf 7 kulinarische Highlights freuen, die Gemüse und Obst gelungen miteinander kombinieren.

Durch die Woche mit SevenCooks: 7 Schmankerl mit fruchtigem Charme

KatharinaCooks

Veganer Mürbeteig: Grundrezept und Tipps 

Schnelle Kekse, deftige Tartes und Quiches werden meist mit Mürbeteig gebacken. Ein Klassiker also, aber klappt das auch vegan? Ich verrate dir, wie dein veganer Mürbeteig schön geschmeidig wird. 

Muffinform Hacks

Du verwendest deine Muffinform nur zum Backen von Muffins? Hättest du gedacht, dass sie dir dabei hilft, Gläser zu transportieren, Grillsaucen zu servieren oder pochierte Eier zu machen? Hier kommen 5 clevere Hacks.

5 raffinierte Ideen, wie dir eine Muffinform das Leben erleichtert

Gnocchi selber machen

Selbstgemachte Gnocchi schmecken besser als gekaufte. Aber keine Angst, du musst dafür kein Spitzenkoch sein. Gute Gnocchi gelingen dir mit einfachen Zutaten, etwas Fingerspitzengefühl und Zeit.   

Gnocchi selber machen mit nur 3 Zutaten

Cajun-Gewürz selber machen

Du stehst auf Leckereien aus dem Mississippi-Delta, wie Gumbo und Jambalaya? Dann mach dir deine eigene Cajun-Gewürzmischung! Geht ganz leicht.

Cajun-Gewürz selber machen: So holst du dir Südstaaten-Flair nach Hause

So machst du Tortillas selbst

Kein Gericht erinnert so an Mexiko wie Tortillas. Du musst aber nicht erst nach Lateinamerika, um die leckeren Teigfladen zu essen. Wir zeigen dir, wie du Tortillas selber machen kannst und worauf du bei der Zubereitung achten musst.

Tortillas selber machen – das musst du beachten

Baba Ganoush Wrap (6 von 13)

Trockene Brötchen oder Pommes? Für Veganer gibt's bei Bäcker und Imbiss oft nur Verlegenheitsgerichte. Diese 7 veganen Sandwiches retten dich. Mit dabei: Grilled Mushroom, Pulled Jackfruit und veganer Thunfisch.

Nix Veganes beim Bäcker gefunden? Diese 7 Sandwiches retten dich

Ananas

Zum Schälen und Schneiden von frischer Ananas braucht es die richtige Technik – denn wer einfach drauf los schneidet verliert oft kostbares Fruchtfleisch. Mit dieser easy Anleitung mit Bildern lernst du eine Ananas effizient zu schneiden.

Ananas schneiden: So gibt’s das meiste Fruchtfleisch

Levante-Küche: Header

Diese Art zu kochen und zu essen erobert die Foodie-Herzen weltweit - vom kleinen Imbiss bis zum Sternerestaurant. So langsam hat sie ihren Weg auch nach Deutschland gefunden. Sie bringt drei wunderbare Impulse mit, auf die du nicht verzichten solltest.

Wie die Levante-Küche deine Art zu essen ändern wird

Chiasamen

Chiasamen gelten als gesund – aber warum eigentlich? Wir zeigen dir, was in den kleinen Kerlchen steckt und warum sie gut für deinen Körper sind.

Chiasamen: Warum sie so gesund sind

Knoblauch

Neben ungesättigten Fettsäuren (wie Omega 3) sind auch Antioxidantien wichtig für ein gesundes Herz-Kreislauf-System. Hier findest du Lebensmittel, die viel davon enthalten, und dazu passende Rezepte.

Top 10 Lebensmittel für Herz & Kreislauf

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Vegetarisches Rezept: Cloudbread Grundrezept 1

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