SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
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    Beke Enderstein

    Diplomierte Ernährungswissenschaftlerin (Ökotrophologin) und Fachredakteurin. Mein 'kulinarisches' Herz schlägt für vegetarische und vegane Rezepte. Ich liebe solche Gerichte besonders, die - trotz einer Extraportion Raffinesse – im Handumdrehen gelingen. Als Ernährungswissenschaftlerin favorisiere ich regionale und nährstoffreiche Zutaten, die Genuss und Gesundheit miteinander verbinden. Neben meiner Leidenschaft der Rezept-Kreation samt Foodstyling in meiner Berliner Küche, schreibe ich als Redakteurin über aktuelle Trends, nachhaltiges Essen und über die gesundheitlichen Vorteile von Pflanzenkost. Da mir ein respektvoller Umgang mit Tieren sehr wichtig ist, möchte ich so viele Menschen wie möglich für einen vegetarischen Lebensstil begeistern.