Alles zur Zutat Sojaschrot
Sojaschrot Rezepte
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Sojaschrot - Weitere Rezepte
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390kcal19%
Brennwert
1.633kJ19%
Energie
6GRAMM0%
Wasser
43GRAMM90%
Eiweiß
23GRAMM33%
Fett
3GRAMM1%
Kohlenhydrate
20GRAMM0%
Ballaststoffe
5GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sojaschrot enthält 1.633 kJ Brennwert bzw. 390 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 18,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 43 g Eiweiß (89,6 % d. Tagesbedarfs), 23 g Fett (32,9 %) als auch 3 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin19 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1500 µg
- Vitamin B1-Thiamin2228 µg
- Vitamin B2-Riboflavin1453 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2200 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent11017 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1800 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin1500 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)100 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure340 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium4 mg
- Kalium1870 mg
- Calcium200 mg
- Magnesium250 mg
- Phosphor650 mg
- Schwefel206 mg
- Chlorid106 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen11000 µg
- Zink4900 µg
- Kupfer1600 µg
- Mangan3000 µg
- Fluorid120 µg
- Iodid0.8 µg