Alles zur Zutat Sojabohne, tiefgefroren
Sojabohne, tiefgefroren Rezepte
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Superfood Bowl mit SoFine Brokkoli Burger
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Superfood Bowl mit SoFine Brokkoli Burger
Einfach | 30 Min. | 791 kcal
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324kcal15%
Brennwert
1.355kJ15%
Energie
9,7GRAMM0%
Wasser
34GRAMM69%
Eiweiß
18GRAMM26%
Fett
6,1GRAMM2%
Kohlenhydrate
22GRAMM0%
Ballaststoffe
4,3GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sojabohne, tiefgefroren enthält 1.355 kJ Brennwert bzw. 324 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 33,857 g Eiweiß (68,8 % d. Tagesbedarfs), 18,168 g Fett (25,7 %) als auch 6,12 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent64 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin381 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent426 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol426 µg
- Vitamin B1-Thiamin649 µg
- Vitamin B2-Riboflavin406 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2040 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent8990 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1334 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin871 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)61.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure234 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure5 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium1567 mg
- Calcium195 mg
- Magnesium207 mg
- Phosphor535 mg
- Schwefel389 mg
- Chlorid6 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen6257 µg
- Zink4069 µg
- Kupfer1008 µg
- Mangan2637 µg
- Fluorid350 µg
- Iodid6.1 µg