Alles zur Zutat Schupfnudel

Schupfnudel Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Schupfnudel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
128kcal6%

Brennwert

537kJ6%

Energie

68GRAMM3%

Wasser

4,8GRAMM8%

Eiweiß

1,6GRAMM1%

Fett

23GRAMM8%

Kohlenhydrate

1,3GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Schupfnudel enthält 537 kJ Brennwert bzw. 128 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4,836 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 1,648 g Fett (1,4 %) als auch 22,851 g Kohlenhydrate (8,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent44 µg
  • Vitamin A-Retinol43 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.46 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent371 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol371 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon3 µg
  • Vitamin B1-Thiamin86 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin70 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure952 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2052 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure554 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin130 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure12628 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium151 mg
  • Kalium307 mg
  • Calcium16 mg
  • Magnesium19 mg
  • Phosphor65 mg
  • Schwefel68 mg
  • Chlorid260 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen982 µg
  • Zink604 µg
  • Kupfer95 µg
  • Mangan151 µg
  • Fluorid32 µg
  • Iodid5.1 µg