Alles zur Zutat Mangold
Mangold Rezepte
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Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
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Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
Einfach | 35 Min. | 432 kcal
Teilen:
16kcal1%
Brennwert
67kJ1%
Energie
92GRAMM4%
Wasser
2,1GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
0,7GRAMM0%
Kohlenhydrate
2,6GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0,7GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mangold enthält 67 kJ Brennwert bzw. 16 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,13 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,28 g Fett (0 %) als auch 0,69 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent588 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin3530 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1500 µg
- Vitamin B1-Thiamin98 µg
- Vitamin B2-Riboflavin160 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1283 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure170 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure39000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium90 mg
- Kalium376 mg
- Calcium103 mg
- Magnesium81 mg
- Phosphor39 mg
- Schwefel20 mg
- Chlorid100 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2700 µg
- Zink300 µg
- Kupfer76 µg
- Mangan300 µg
- Fluorid60 µg
- Iodid1 µg