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Steinpilze

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
Vitamin D-Calciferole3.1 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent40 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol40 µg
Vitamin B1-Thiamin33 µg
Vitamin B2-Riboflavin370 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4900 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent8400 µg
Vitamin B5-Pantothensäure2700 µg
Vitamin B6-Pyridoxin30 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure2500 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium6 mg
Kalium327 mg
Calcium4 mg
Magnesium12 mg
Phosphor82 mg
Schwefel20 mg
Chlorid30 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1000 µg
Zink1510 µg
Kupfer279 µg
Mangan112 µg
Fluorid63 µg
Iodid3.6 µg