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    Steinpilze

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
    Vitamin D-Calciferole3.1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent40 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol40 µg
    Vitamin B1-Thiamin33 µg
    Vitamin B2-Riboflavin370 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4900 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent8400 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure2700 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin30 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure2500 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium6 mg
    Kalium327 mg
    Calcium4 mg
    Magnesium12 mg
    Phosphor82 mg
    Schwefel20 mg
    Chlorid30 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1000 µg
    Zink1510 µg
    Kupfer279 µg
    Mangan112 µg
    Fluorid63 µg
    Iodid3.6 µg