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    Haselnuss, geröstet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Haselnuss
      Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent43 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin256 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent21623 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol19724 µg
    Vitamin K-Phyllochinon20 µg
    Vitamin B1-Thiamin209 µg
    Vitamin B2-Riboflavin95 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure904 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent4087 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin360 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)28 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure119 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Kalium678 mg
    Calcium135 mg
    Magnesium148 mg
    Phosphor262 mg
    Schwefel145 mg
    Chlorid25 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3131 µg
    Zink1896 µg
    Kupfer1456 µg
    Mangan3148 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid0.9 µg