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    Mandeln, gemahlen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Schalenfrucht
      Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent21 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin62 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent13403 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol13403 µg
    Vitamin B1-Thiamin114 µg
    Vitamin B2-Riboflavin122 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3029 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent6062 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure360 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin15 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium700 mg
    Calcium88 mg
    Magnesium226 mg
    Phosphor359 mg
    Schwefel155 mg
    Chlorid41 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3220 µg
    Zink3267 µg
    Kupfer934 µg
    Mangan1878 µg
    Fluorid93 µg
    Iodid1.1 µg