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Dinkelvollkornmehl

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
Vitamin B1-Thiamin510 µg
Vitamin B2-Riboflavin26 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1500 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent4500 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1200 µg
Vitamin B6-Pyridoxin175 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium407 mg
Calcium8 mg
Magnesium109 mg
Phosphor286 mg
Schwefel58 mg
Chlorid8 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen9680 µg
Zink3363 µg
Kupfer460 µg
Mangan3261 µg
Fluorid25 µg
Iodid0.8 µg