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    Dinkelmehl 630

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin E-Tocopheroläquivalent300 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
    Vitamin B1-Thiamin300 µg
    Vitamin B2-Riboflavin100 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1500 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3583 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1200 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin300 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium1 mg
    Kalium135 mg
    Calcium8 mg
    Magnesium31 mg
    Phosphor116 mg
    Schwefel54 mg
    Chlorid19 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1161 µg
    Zink1547 µg
    Kupfer101 µg
    Mangan1161 µg
    Fluorid31 µg
    Iodid0.2 µg