Alles zur Zutat Seitan Filet
Seitan Filet Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Seitan Filet". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Seitan Filet - Weitere Rezepte
Teilen:
163kcal8%
Brennwert
685kJ8%
Energie
61GRAMM2%
Wasser
32GRAMM67%
Eiweiß
3,1GRAMM4%
Fett
1,4GRAMM0%
Kohlenhydrate
0,5GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Seitan Filet enthält 685 kJ Brennwert bzw. 163 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 32,2 g Eiweiß (66,7 % d. Tagesbedarfs), 3,1 g Fett (4,3 %) als auch 1,4 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin K-Phyllochinon27 µg
- Vitamin B1-Thiamin200 µg
- Vitamin B2-Riboflavin100 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent7800 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure36 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure800 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium400 mg
- Kalium170 mg
- Calcium24 mg
- Magnesium23 mg
- Phosphor50 mg
- Schwefel19 mg
- Chlorid640 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1100 µg
- Zink400 µg
- Kupfer100 µg
- Mangan400 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid0 µg