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Rote Rüben, ungeputzt

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
Vitamin A-Beta-Carotin9 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent34 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol34 µg
Vitamin K-Phyllochinon4 µg
Vitamin B1-Thiamin17 µg
Vitamin B2-Riboflavin33 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure179 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent362 µg
Vitamin B5-Pantothensäure101 µg
Vitamin B6-Pyridoxin39 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure65 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure7800 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium45 mg
Kalium317 mg
Calcium13 mg
Magnesium16 mg
Phosphor34 mg
Schwefel12 mg
Chlorid64 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen694 µg
Zink278 µg
Kupfer64 µg
Mangan190 µg
Fluorid9 µg
Iodid0.3 µg