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    Rote Rüben, ungeputzt

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin9 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent34 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol34 µg
    Vitamin K-Phyllochinon4 µg
    Vitamin B1-Thiamin17 µg
    Vitamin B2-Riboflavin33 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure179 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent362 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure101 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin39 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure65 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure7800 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium45 mg
    Kalium317 mg
    Calcium13 mg
    Magnesium16 mg
    Phosphor34 mg
    Schwefel12 mg
    Chlorid64 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen694 µg
    Zink278 µg
    Kupfer64 µg
    Mangan190 µg
    Fluorid9 µg
    Iodid0.3 µg