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    Rote Rüben, gekocht

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent44 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol44 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin16 µg
    Vitamin B2-Riboflavin30 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure165 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent398 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure80 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin36 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure43 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure4103 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium33 mg
    Kalium188 mg
    Calcium16 mg
    Magnesium12 mg
    Phosphor41 mg
    Schwefel16 mg
    Chlorid84 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen685 µg
    Zink275 µg
    Kupfer80 µg
    Mangan250 µg
    Fluorid12 µg
    Iodid0.4 µg