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      Rote Rüben

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent43 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol43 µg
      Vitamin K-Phyllochinon5 µg
      Vitamin B1-Thiamin22 µg
      Vitamin B2-Riboflavin42 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure230 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent447 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure130 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure83 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure10000 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium58 mg
      Kalium407 mg
      Calcium17 mg
      Magnesium20 mg
      Phosphor44 mg
      Schwefel16 mg
      Chlorid82 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen890 µg
      Zink357 µg
      Kupfer82 µg
      Mangan244 µg
      Fluorid12 µg
      Iodid0.4 µg
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