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    Kohlrüben, ungeschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin82 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent166 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol166 µg
    Vitamin K-Phyllochinon4 µg
    Vitamin B1-Thiamin42 µg
    Vitamin B2-Riboflavin48 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure706 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent956 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure91 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin166 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure27390 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium8 mg
    Kalium188 mg
    Calcium39 mg
    Magnesium9 mg
    Phosphor26 mg
    Schwefel32 mg
    Chlorid26 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen374 µg
    Zink79 µg
    Kupfer66 µg
    Mangan56 µg
    Fluorid25 µg
    Iodid3.3 µg