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    Kohlrüben

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin99 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent200 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol200 µg
    Vitamin K-Phyllochinon5 µg
    Vitamin B1-Thiamin50 µg
    Vitamin B2-Riboflavin58 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure850 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1150 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure42 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure33000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium10 mg
    Kalium227 mg
    Calcium48 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor31 mg
    Schwefel39 mg
    Chlorid31 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen450 µg
    Zink95 µg
    Kupfer80 µg
    Mangan68 µg
    Fluorid30 µg
    Iodid4 µg