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Schalotten

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent310 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol310 µg
Vitamin B1-Thiamin40 µg
Vitamin B2-Riboflavin60 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1100 µg
Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.9 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure13000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium12 mg
Kalium334 mg
Calcium37 mg
Magnesium4 mg
Phosphor60 mg
Schwefel51 mg
Chlorid25 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen1200 µg
Zink400 µg
Kupfer50 µg
Mangan100 µg
Fluorid40 µg
Iodid3 µg