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    Knoblauchzehen, ungeschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent9 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol9 µg
    Vitamin B1-Thiamin174 µg
    Vitamin B2-Riboflavin70 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure522 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2022 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure131 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin331 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure12180 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium17 mg
    Kalium461 mg
    Calcium33 mg
    Magnesium30 mg
    Phosphor117 mg
    Schwefel44 mg
    Chlorid26 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1218 µg
    Zink502 µg
    Kupfer130 µg
    Mangan400 µg
    Fluorid44 µg
    Iodid2.3 µg