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    Knoblauch, getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin3 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent23 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol23 µg
    Vitamin B1-Thiamin390 µg
    Vitamin B2-Riboflavin146 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1329 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent5862 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure313 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin793 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure26 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure14597 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium41 mg
    Kalium1175 mg
    Calcium90 mg
    Magnesium82 mg
    Phosphor316 mg
    Schwefel118 mg
    Chlorid69 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen3102 µg
    Zink1352 µg
    Kupfer349 µg
    Mangan1080 µg
    Fluorid118 µg
    Iodid6 µg