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    Rosenkohl, ungeputzt

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent62 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin369 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent437 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol437 µg
    Vitamin K-Phyllochinon119 µg
    Vitamin B1-Thiamin98 µg
    Vitamin B2-Riboflavin105 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure523 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1156 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin273 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure79 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure87360 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium7 mg
    Kalium367 mg
    Calcium27 mg
    Magnesium17 mg
    Phosphor65 mg
    Schwefel73 mg
    Chlorid20 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen718 µg
    Zink421 µg
    Kupfer51 µg
    Mangan257 µg
    Fluorid8 µg
    Iodid0.5 µg