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      Rosenkohl

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent79 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin473 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent560 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol560 µg
      Vitamin K-Phyllochinon153 µg
      Vitamin B1-Thiamin126 µg
      Vitamin B2-Riboflavin134 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure670 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent1503 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure101 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure112000 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium9 mg
      Kalium471 mg
      Calcium35 mg
      Magnesium22 mg
      Phosphor84 mg
      Schwefel93 mg
      Chlorid25 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen920 µg
      Zink540 µg
      Kupfer65 µg
      Mangan330 µg
      Fluorid10 µg
      Iodid0.7 µg
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