Alles zur Zutat Bohnen, milchsauer
Bohnen, milchsauer Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Bohnen, milchsauer". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
37
Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
Einfach | 25 Min. | 344 kcal
Teilen:
19kcal1%
Brennwert
78kJ1%
Energie
91GRAMM4%
Wasser
1,3GRAMM2%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
3GRAMM1%
Kohlenhydrate
1GRAMM0%
Ballaststoffe
2,2GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Bohnen, milchsauer enthält 78 kJ Brennwert bzw. 19 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,262 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,127 g Fett (0 %) als auch 2,982 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent26 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin154 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent54 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol54 µg
- Vitamin K-Phyllochinon19 µg
- Vitamin B1-Thiamin34 µg
- Vitamin B2-Riboflavin41 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure226 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent493 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure224 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin104 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure7003 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium735 mg
- Kalium120 mg
- Calcium42 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor22 mg
- Schwefel10 mg
- Chlorid1139 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen394 µg
- Zink163 µg
- Kupfer44 µg
- Mangan121 µg
- Fluorid14 µg
- Iodid2.1 µg