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    Tomaten grün

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent27 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin162 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent900 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol900 µg
    Vitamin B1-Thiamin60 µg
    Vitamin B2-Riboflavin50 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent800 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure370 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin48 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium10 mg
    Kalium207 mg
    Calcium7 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor23 mg
    Schwefel11 mg
    Chlorid50 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen500 µg
    Zink70 µg
    Kupfer77 µg
    Mangan110 µg
    Fluorid24 µg
    Iodid2 µg