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Tomaten grün

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent27 µg
Vitamin A-Beta-Carotin162 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent900 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol900 µg
Vitamin B1-Thiamin60 µg
Vitamin B2-Riboflavin50 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent800 µg
Vitamin B5-Pantothensäure370 µg
Vitamin B6-Pyridoxin48 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure20000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium10 mg
Kalium207 mg
Calcium7 mg
Magnesium11 mg
Phosphor23 mg
Schwefel11 mg
Chlorid50 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen500 µg
Zink70 µg
Kupfer77 µg
Mangan110 µg
Fluorid24 µg
Iodid2 µg