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      Gurken mit Schale

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

      Keine enthalten

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent45 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin269 µg
      Vitamin E-Tocopheroläquivalent41 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol41 µg
      Vitamin K-Phyllochinon9 µg
      Vitamin B1-Thiamin13 µg
      Vitamin B2-Riboflavin22 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure144 µg
      Vitamin B3-Niacinäquivalent194 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure173 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin25 µg
      Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
      Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
      Vitamin C-Ascorbinsäure5760 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium2 mg
      Kalium118 mg
      Calcium11 mg
      Magnesium6 mg
      Phosphor11 mg
      Schwefel8 mg
      Chlorid27 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen161 µg
      Zink81 µg
      Kupfer25 µg
      Mangan59 µg
      Fluorid8 µg
      Iodid2.1 µg
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