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    Gurken mit Schale

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent45 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin269 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent41 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol41 µg
    Vitamin K-Phyllochinon9 µg
    Vitamin B1-Thiamin13 µg
    Vitamin B2-Riboflavin22 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure144 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent194 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure173 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin25 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure5760 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium2 mg
    Kalium118 mg
    Calcium11 mg
    Magnesium6 mg
    Phosphor11 mg
    Schwefel8 mg
    Chlorid27 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen161 µg
    Zink81 µg
    Kupfer25 µg
    Mangan59 µg
    Fluorid8 µg
    Iodid2.1 µg