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    Gurken, geschält

    Nährwerte pro 100g

    Allergene

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent62 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin373 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent57 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol57 µg
    Vitamin K-Phyllochinon13 µg
    Vitamin B1-Thiamin18 µg
    Vitamin B2-Riboflavin30 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent267 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure240 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin35 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure8000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium164 mg
    Calcium16 mg
    Magnesium8 mg
    Phosphor15 mg
    Schwefel11 mg
    Chlorid37 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen223 µg
    Zink112 µg
    Kupfer35 µg
    Mangan82 µg
    Fluorid11 µg
    Iodid2.9 µg