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Gurken, geschält

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent62 µg
Vitamin A-Beta-Carotin373 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent57 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol57 µg
Vitamin K-Phyllochinon13 µg
Vitamin B1-Thiamin18 µg
Vitamin B2-Riboflavin30 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent267 µg
Vitamin B5-Pantothensäure240 µg
Vitamin B6-Pyridoxin35 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure8000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium3 mg
Kalium164 mg
Calcium16 mg
Magnesium8 mg
Phosphor15 mg
Schwefel11 mg
Chlorid37 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen223 µg
Zink112 µg
Kupfer35 µg
Mangan82 µg
Fluorid11 µg
Iodid2.9 µg