Alles zur Zutat Aubergine, gesäuert, abgetropft
Aubergine, gesäuert, abgetropft Rezepte
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Tomaten-Bulgur mit mediterranem Gemüse
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Tomaten-Bulgur mit mediterranem Gemüse
Einfach | 35 Min. | 485 kcal
Teilen:
14kcal1%
Brennwert
58kJ1%
Energie
94GRAMM4%
Wasser
1,1GRAMM2%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
1,8GRAMM0%
Kohlenhydrate
1,2GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Aubergine, gesäuert, abgetropft enthält 58 kJ Brennwert bzw. 14 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,061 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,149 g Fett (0 %) als auch 1,782 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin33 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent28 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol28 µg
- Vitamin B1-Thiamin19 µg
- Vitamin B2-Riboflavin24 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure305 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent472 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure134 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin31 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1605 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium203 mg
- Kalium108 mg
- Calcium17 mg
- Magnesium12 mg
- Phosphor20 mg
- Schwefel23 mg
- Chlorid465 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen266 µg
- Zink92 µg
- Kupfer75 µg
- Mangan106 µg
- Fluorid26 µg
- Iodid0.8 µg